KROMBACHER WEIZEN - #111
Поредна немска пивоварна, която има дългогодишна история в пивоварството и традиции в качеството на бирата. Информацията за датирането на пивоварната е от далечната 1300 година, което си е направо артефакт според мен. Повече за историята на пивоварната и за другите нейни продукти можете да намерите ТУК. Сега да минем към опита с този вайс. Цвета на бирата е традиционен жълтеникав, мътен, с голяма бяла глава от пяна, която се задържа повече време. Аромата, който усещам е на банан, карамфил, цитруси и съвсем лек хмел. Вкуса е много добре балансиран, между цитрусите, банана, карамфил и хмел. Има леки намеци за цитрус и карамелов малц. Завършва с много лека горчивина. Като недостатък, мога да изтъкна, малко по-голяма карбонация, отколкото мисля, че би била подходяща според мен. Препоръчвам да опитате, както за разхлаждане, така и за утоляване на жаждата. Алкохолното съдържание е 5,3%.
Няма коментари:
Публикуване на коментар