Представена публикация

ABBAYE DE VAUCLAIR - #113

ABBAYE DE VAUCLAIR - #113 Или друго яче казано, белгийска абатска бира. Абатската бира е стил в пивоварството. Не можах да открия точния п...

ABBAYE DE VAUCLAIR - #113

ABBAYE DE VAUCLAIR - #113

Или друго яче казано, белгийска абатска бира. Абатската бира е стил в пивоварството. Не можах да открия точния производител на тази бира, освен, че е произведена за Лидъл. Бутилката е от нестандартен тип от 750 мл, затворена с коркова тапа. Прочетох в интернет, че производителя е френски, но дали е така със сигурност не мога да кажа. Цвета на бирата е яден и златист кехлибар със хубава и добре изразена пяна. Аромата е смесица от дрожди, плодове, сякаш усещаш сладостта. Вкуса е лек карамел, мед и на зелена свежест. Учудващо добра бира, според мен. Алкохолното и съдържание е 6,5%.



BENEDIKTINER WEISSBIER ALKOHOLFREI - #112

BENEDIKTINER WEISSBIER ALKOHOLFREI - #112

Още една бира от BENEDIKTINER, този път безалкохолна. За пивоварната вече писах в предишни статии, затова направо ще мина към теста на бирата. Цвета на ирата е жълт и мъгляв, като при наливане се образува хубава бяла пяна, която се задържа дълго време. Аромата на бирата е типично пшеничен, като се усещат и цитруси и банан. Вкуса е лек и сладникав, усеща се лека горчивина. Ако трябва да избирам от всичките безалкохолн бири, които съм пил, тази определено е най-добрата и това, че е безалкохолна, почти не се усеща. Алкохолното съдържание е 0,5%.




HOEGARDEN - #111

HOEGARDEN - #111

Първата белгийска бяла бира или ейл както е по популярна в блога. В Хугарден, Фландрия, бяла пшенична бира се вари още от далечната 1318г. Дали това е основата и на тази бира, не мога да кажа, но всичко, което прочетох за нея сочи за дългогодишни традиции. Повече за самата пивоварна можете да намерите ТУК. Нека преминем към опита на тази бира. Цвета е бледо жълт, облачен. Да облачен е най-доброто описание, защото мътен е прекалено слабо. Бих казал, че има по-висока карбонация, която се развива през цялото време. Определянето на аромата, се оказа не чак толкова лесно. Напомня много на цитруси, зрели портокалови кори, пшеница и кориандър. Дойде ред и на вкуса. Вкуса е сладка смесица от цитруси, банан и пшеница, които дълго време остават в устата ти след като си отпил с лек сладко-горчив послевкус. Бира, която ако не си опитал, то пил ли си бира въобще. Препоръчвам на всеки да се домогне до този елексир. Алкохолното съдържание е 4,9%.


KROMBACHER WEIZEN - #110

KROMBACHER WEIZEN - #110

Поредна немска пивоварна, която има дългогодишна история в пивоварството и традиции в качеството на бирата. Информацията за датирането на пивоварната е от далечната 1300 година, което си е направо артефакт според мен. Повече за историята на пивоварната и за другите нейни продукти можете да намерите ТУК. Сега да минем към опита с този вайс. Цвета на бирата е традиционен жълтеникав, мътен, с голяма бяла глава от пяна, която се задържа повече време. Аромата, който усещам е на банан, карамфил, цитруси и съвсем лек хмел. Вкуса е много добре балансиран, между цитрусите, банана, карамфил и хмел. Има леки намеци за цитрус и карамелов малц. Завършва с много лека горчивина. Като недостатък, мога да изтъкна, малко по-голяма карбонация, отколкото мисля, че би била подходяща според мен. Препоръчвам да опитате, както за разхлаждане, така и за утоляване на жаждата. Алкохолното съдържание е 5,3%.



BENEDIKTINER WEISSBIER - #109



BENEDIKTINER WEISSBIER - #109

Още една немска пивоварна, която е част от пивоварната група BITBURGER. Не намеих много информация за пивоварната на Бенедиктинските монаси пъпреки сайта им. Затова ще мина директно към качествата на този вайс. Цвета на бирата е жълт, мътен, но не много и при наливане се образува хубава пяна, която се задържа. Аромата на вайса е не много силен, ечемик, малц и банан. Вкуса е сладък ечемик, хмел, банан, може би някакви други плодове, които не мога да отлича. Един не лош вайс, който препоръчвам да опитате, както за утоляване на жаждата, така и за наслада. Алкохолното съдържание е 5,4%.



CLAUSTHALER ORIGINAL NON ALCOHOL - #108

CLAUSTHALER ORIGINAL NON ALCOHOL - #108

Още един вид безалкохолна бира от CLAUSTHALER. Този път продукта е ORIGNAL. Опита ми с техния продукт за който вече писах, беше, че бих го пил отново, ако ми се налага да шифирам. Стига толкова за марката нека минем към същносста, а именно теста на тази бира. Цветът и е златист и чист, с хубава пяна при наливане, която обаче не се задържа много време. Аромата на хмел, почти като алкохолна бира и може би на цитруси, но не точно. И сега най-важния момент, а именно вкусовите качества. Има вкус на цитрусов хмел, почти както и на алкохолните бири, но има една нотка, която разваля пълното сравнение на вкус с лагер бирите. На мен лично и тази безалкохолна бира ми допадна и определено бих опитал отново и от нея, но  пак, както и при другата им безалкохолна бира, само ако се налага да шофирам. Тук алкохолното съдържание е 0,49%.

ARIANA RADLER LEMON 0,0% - #108


ARIANA RADLER LEMON 0,0% - #108

Пореден продукт на пивоварната на Загорка. Трудно бих нарекъл Радлера бира, имайки предвид, че се прави от остатъчни продукти от приготвянето на бира, но все пак е продукт на пазара, на който трябва да се обърне внимание. Повече за Загорка и за продуктите и можете да намерите ТУК. Цвета на радлера е тъмно-жълт и мътен. При наливане се образива доста пяна, като при лагер, карбонацията е средна към висока. Аромата на радлера както подсказва името е лимонов, както на свежа трева. Вкуса е също е на сладък лимон, който според мен е много приятен. Като цяло скептичното ми настроение срещу радлера се оказа погрешно. Доста освежаващо в горещите дни пиво, което на всичкото отгоре и е много подходящо за шофьори със своите 0,0% алкохол.

PAULANER HEFE-WEISSBIER DUNKEL - #107

PAULANER HEFE-WEISSBIER DUNKEL - #107

Пореден представител на немските пивовари за който вече съм писал, но сега представям друг негов продукт. Повече информация за продуктите и за пивоварната, можете да прочетете ТУК. Цвета на бирата е кафяв, мътен с образувана пяна при наливане, която е трайна. Аромата на на вайса е на банани и карамфил, като може да се усети и лек шоколад. Вкуса е гладък, малцов с усещане за банан, карамел и кафе. Много приятна смесица, която остава дълго време като послевкус в устата. Опитайте! Алкохолното съдържание е с приличните 5,3%.




PIRINSKO PIVO - #106

PIRINSKO PIVO - #106

Още един продукт на Карлсберг България, който в последните години, мисля, че е една от най-продаваните в марки бира в България. Ако някои има нужда от повече информация за пивоварната, може да провери ТУК. Да преминем директно към опита на тази с бира. Цвета на пивото е много светло жълт и ясен, а бяла глава от добре изразена пяна, която се е формирала при наливането в чашата. Задържа се не особено много време. Аромата на бирата е смесица от ечемик, царевица, зърно, сладък малц. Малко като много шум за нищо. Вкуса на бирата е хем сладникав, хем леко горчив. Усеща се горчивината, но не дрожденото усещане у светлите бири. Бих казал продукт за утоляване на жаждата, но не имайте очаквания за нещо различно или за нещо страхотно. Просто бира на евтина цена. Алкохолното и съдържание е 4,4%.


SIERRA NEVADA PALE ALE - #105

SIERRA NEVADA PALE ALE - #105

Първата американска бира в блога. На който му е интересно повече за марката и продуктите и може да прочете ето ТУК. Цвета на ейла е характерен жълт, с голяма бяла глава от пяна, която се задържа повече време. Аромата и е на цитрус, хмел и бор.. да бор. Вкуса се припокрива до голяма степен с аромата на бирата, като има един малко по горчив по моите разбирания послевкус. Един не лош ейл, заслижава си да се опита, а и на мен ми е интересно да опитам и други продукти на компанията. Алкохолното и съдържание е 5,6%.


ARIANA - #104

ARIANA - #104

Ариана е българска марка бира, произвеждана от пивоварната на Загорка, която пък е под шапката на Хайнекен. Твърдението е че тази бира се произвежда по рецептата на стара чешка пивоварна в България през 1884г. Дали това е така или това е просто маркетингов трик не мога да кажа. Сайта на производителя е този. Преминавам към качествата на бирата. Цвета на този лагер е жълто-златист, ясен, с бяла глава от пяна, която се задържа. Аромата на бирата е сладка царевица, масло, лек малц. Вкуса е средно сладникав, леко малкцов, царевичен с лека горчевина. Карбонацията е средна. Една не лоша бира, а когато погледнеш съотношението цена качество си е направо хубава, макар и с нищо запомняща се. Алкохолното и съдържание е 4,5%.