Представена публикация

SAN MIGUEL FRESCO - #116

SAN MIGUEL FRESCO - #116 Представям друга испанска бира, този път Сан Мигел. За историята на марката и пивоварната можете да прочетете  ТУ...

HOEGARDEN - #111

HOEGARDEN - #111

Първата белгийска бяла бира или ейл както е по популярна в блога. В Хугарден, Фландрия, бяла пшенична бира се вари още от далечната 1318г. Дали това е основата и на тази бира, не мога да кажа, но всичко, което прочетох за нея сочи за дългогодишни традиции. Повече за самата пивоварна можете да намерите ТУК. Нека преминем към опита на тази бира. Цвета е бледо жълт, облачен. Да облачен е най-доброто описание, защото мътен е прекалено слабо. Бих казал, че има по-висока карбонация, която се развива през цялото време. Определянето на аромата, се оказа не чак толкова лесно. Напомня много на цитруси, зрели портокалови кори, пшеница и кориандър. Дойде ред и на вкуса. Вкуса е сладка смесица от цитруси, банан и пшеница, които дълго време остават в устата ти след като си отпил с лек сладко-горчив послевкус. Бира, която ако не си опитал, то пил ли си бира въобще. Препоръчвам на всеки да се домогне до този елексир. Алкохолното съдържание е 4,9%.


Няма коментари:

Публикуване на коментар