BEER EXPЕRIENCE: ноември 2019

SAINTE CRUCIENNE, NO RISK NO FUN - #515

СТИЛ: SMOKE PORTER
ПИВОВАРНА: Sainte Crucienne
СТРАНА: Франция
ЦВЯТ: Тъмно кафяв, бежава глава от пяна
АРОМАТ: Препечени зърненни култури, тъмен малц, пушен шоколад
ВКУС: Тъмен малц, шоколад, сладко тяло с карамелен допир, добри пушени нотки
ОЦЕНКА: Доста приятна опушена бира.
АЛК %: 6,0%

LA GUILLOTINE - #514

СТИЛ: BELGIAN ALE, STRONG ALE
ПИВОВАРНА: Brouwerij Huyghe
СТРАНА: Белгия
ЦВЯТ: златис, леко мътен, слаба бяла глава от пяна.
АРОМАТ: Малц, хмел, подправки, билки, плодове
ВКУС: Малц, хмел, хляб, усещане за силен алкохол
ОЦЕНКА: Силна като за стронг, не добре прикрит алкохол
АЛК %: 8,5%

WYCHWOOD HOPGOBLIN LEGENDARY RUBY BEER - #513

СТИЛ: Премиум битер
ПИВОВАРНА: WYCHWOOD
СТРАНА: Англия
ЦВЯТ: Кехлебар, прозрачен, глава от пяна
АРОМАТ: Препечен малц, хмел, бисквити
ВКУС: Малц, хмел, не много сладък, не много горчив, добър баланс
ОЦЕНКА: Не съм пил лош HOPGOBLIN до сега.
АЛК %: 5,2 %

RINGWOOD RAZOR BACK - #512

СТИЛ: Английски битер
ПИВОВАРНА: RINGWOOD
СТРАНА: Англия
ЦВЯТ: Кехлебар, прозрачен, глава от пяна не много време
АРОМАТ: Малц, хмел, карамел, плодове, бисквити
ВКУС: Малц, хмел, приятна балансирана горчивина, средна сладост, умерена горчивина
ОЦЕНКА: Нищо изненадващо, но приятна.
АЛК %: 3,6%

LANCASTER BOMBER BEER - #511

След като напоследък не ми остава много време за блога, реших малко да променя формата му за да мога все пак да публикувам новите бири които съм опитал и това да не ми отнема много време. Надявам пак да съм полезен на всичките си читатели и същевременно да има ново съдържание.
СТИЛ: Английски стронг битер
ПИВОВАРНА: MARTON`S
СТРАНА: Англия
ЦВЯТ: Кехлебар, прозрачен, глава от пяна продължително
АРОМАТ: Малц, бисквити, плодове
ВКУС: Малц, хмел, приятна балансирана горчивина
ОЦЕНКА: Приятно балансирана, подходяща с храна.
АЛК %: 4,4%

JENINGS CUMBERLAND GOLDEN ALE - #511

Още една бира, от английската пивоварна MARTON`S, този път в стил BITTER. Преминавам директно към теста на бирата. Цвета е махагонов, светъл, не много ясеня със средно голяма глава от пяна. Аромата, който се усеща е плодов, усеща се лек хмел и билки. Вкуса наподобява ароматите, като се усеща лека сладост, която преминавам в приятна и балансирана горчивина. Приятно изненадан съм, доста приятен ейл. Алкохолното съдържание е 4,0%.

PEDIGREE AMBER ALE - #510

Още една бира от английската пивоварна MARTON`S. Бирата е в стил Амбър ейл, но според мен си е чист английски битер, но с червен цвят. Цвета на бирата е червеникаво кафяв, ясен, с не много голяма глава от пяна. Аромата, който усещам е само на едно нещо - ванилия. Малко странно за аромат на бира. Вкуса е леко сладникав, усеща се отново ваниловия вкус, не усещам почти никакъв малц. За съжаление, очаквах доста повече от нея. Нищо интересно, дори мога да кажа, че е малко скучна. Алкохолното съдържание е 4,5%.

BREAKSPEAR BITTER - #509

Напълно непозната за мен английска бира в стил BITTER, траадиционен английски стил. Интересно ми е да видя, какво се крие под капачката. Произведена е от английската пивоварна MARTON`S. Цвета на бирата е кехлебар, леко мътен с приятна бяла глава от пяна, с малък живот. Аромата, който се усеща е зърнено малцов. Вкуса е леко горчив, на моменти флорален, слабокарбонизиран. Не е нещо изненадващо, но пък и простотата е хубава. Алкохолното съдържание е 3,4%.

MOUNT EAGLE AMERICAN LAGER STYLE - #508

MOUNT EAGLE AMERICAN LAGER STYLE - #508

Една бира, произведена от Perlenbacher за голяма търговска верига, доста евтина. Нямам кой знае какви очаквания от нея, така, че не може би няма да и да имам голямо разочатование от нея. Преминавам към опита на бирата. Цвета на бирата е ясне, бледо жълт, няма да го сравня с това, което първо ми дойде на ум. При наливане се образува, голяма бяла глава от пяна, която няма голям живот. Ароматите, които се усещат са флорални и едва доловими. Вкуса, който се усеща е царевичен и лек хмел. Никаква горчивина. Доста скучна и разочароваща бира. Алкохолното съдържание е 4,3%.

Mc CHOUFEE - #507

След известна почивка, е време да подновя писането по блога си. Mc CHOUFEE е белгийска бира, която според мен няма нужда от много представяне. Както вмеждупрочем повечето от белгийските бири. Цвета на бирата е тъмно кафяв, с бежова глава от пяна, която няма много продължителен живот. Усеща се плодов аромат, както и лек хмел. Мисля, че за стронг бира, това е нормално. Вкуса е леко сладникав, като се усеща плодовия вкус, добре скрит алкохол. За почитателите на стил Белгийски ейл определено би им харесала, на мен ми допада. Алкохолното съдържание е 8,0%.