BEER EXPЕRIENCE: август 2019

MAISELS WEISSE ALCOHOLFREI - #500

Марката, няма нужда от представяне. Пред мен има неин безалкохолен вариант. Безалкохолните бири, винаги са представлявали предизвикателство, защото почти никога не се доближават като вкус до алколхолните. Да видим дали с тази ще е така. Да не говорим, че тази бутилка афишира себе си и като безалкохолен вайс, което покачва още повече очакванията ми. Цвета, който се наблюдава е златист, мътен, с голяма бяла глава от пяна, която се задържа повече време. Ароматите, които усещам са традиционните за вайса банан и пшеница, което ме изненада много приятно. Да видим дали с вкуса нещата ще продължат все така добре. Вкуса наподобява много ароматите, като само има някаква странна нотка на хартия. Като цяло съм много доволен, от тази безалкохолна бира и си мисля, че си заслужава да се опита. Алкохолното съдържание е 0,4%.

FLENSBURGER DUNKEL - #499

Още една бира от FLENSBURGER само, че този път в тъмен вариант. За пивоварната няма какво да добавя повече и затова директно ще премина към теста и споделянето на впечатленията си за тази бира. Цвета на бирата е тъмен кехлибар, не мътен, бистър, с не много голяма кремава глава от пяна. Ароматите, които усещам са на препечен малц и карамел. Вкуса наподобява изцяло ароматите, като има силен горчиво-хмелов завършек. Нещо малко не ми достигна за да ми хареса, но не мога да определя какво точно. Алкохолното съдържание е 4,8%.

FLENSBURGER WEIZEN - #498

Бирата, за която днес ще пиша, продължава от марката FLENSBURGER, само, че сега е на ред един от любимите ми стилове, а именно вайс. Цвета на бирата е златист, мътен, с приятна бяла глава от пяна, която няма много дълъг живот. Ароматите, които усещам са типичните за стила, банан, карамфил, както и слаби дрожди. Вкуса е сладникав, като се усещат всички аромати, и продължителен бананнов послевкус. Един не лош според емн вайс, който си заслужава да се опита. Алкохолното съдържание е 5,1%.

FLENSBURGER PILSENER - #497

В следващите няколко статии ще пиша за FLENSBURGER, немска пивоварна. Повече за пивоварната, традициите и т.н. на САЙТА на производитела. Сега ще опитам пилзнер бирата им. Цвета е ясен, златист, с не много голяма бяла глава от пяна. Наблюдава се повишена карбонация. Аромата, който се усеща е тревист и флорални мотиви. Вкуса е смесица от сладост, мед, бисквити, с много хубав и приятен горчи завършек. Доста добър пилзнер, който си заслужава да се опита. Алкохолното съдържание е 4,8%.

STONE`S GINGER JOE BEER - #496

Джинджифиловите бири, не са ми от най-големите фаворити, но все пак опита с тях трябва да си каже думата. Не открих нищо за производителя, т.к. сайта обозначен на бутилката се оказа, че не работи. Цвета на бирата е златист, ясен, с едва забележима бяла глава от пяна. Ароматите, които се усещат са хм... ами да джинджифил и цитруси. Не мисля, че това ще е нещо, което ще ми хареса, но да опитаме. Вкуса... ами нещо като джинджифилово сокче, вино на плодова основа. Усеща се лека пикантност към финала. Не бих нарекал това бира, по скоро сокче... Алкохолното съдържание е 4,00%.

LOBKOWICZ LEZAK - #495

Днес явно ми е тръгнало да пиша за чешки бири. Тази отново е в стил пилзнер, пивоварната има дългогодишна история. МОжете да прочетете повече за на страницата ѝ. Сега ще споделя впечатленията си от нея. Цвета на бирата е ясен и златист, с голяма бяла глава от пяна, която обаче пада доста бързо. Аромата, който усещам е на сухи треви, зърнени култури, карамел и подправки. Вкуса е с малцов старт, усеща се лека киселинност, и добър горчив завършек. Като цяло не лош пилзнер. Според мен има какво да се желае, но пък има доста освежаващ вкус. Алкохолното съдържание е 4,7%.

UHERSKY BROD PREMIUM - #494

Днес ще представя една чешка бира, която беше непозната за мен до този момент. Стила на бирата е пилзнер, произведена от Uhersky brod. Пивоврната има голяма история, предлага и турове из нея. Ако на някой му е интересно, може да научи повече за нея и за продуктите от ТУК. Сега ще премина към теста на бирата. Цвета на бирата е ясен и златист, с голяма бяла глава от пяна, която не се задържа много време. Ароматите, които усещам са предимно зъренени, лек плодов и едва доловим билков. Вкуса е доста свеж, като започва леко сладникаво и приключва с много приятна горчивина. Нищо интересно, но пък същевременно много освежаваща бира. Алкохолното съдържание е 5,0%.

ČERNÁ HORA PÁTER - #493

Днес ще споделя впечатленията си от една чешка бира, която не бях опитвал. Пивоварната има доста богата история, предлага и тур из нея. Обещах си, че ако един ден мина в близост до нея, определено бих я посетил. Ако някои иска да научи повече за нея и нейните бири, може да направи това от ТУК. Сега ще видя, какво се крие в бутилката под капачката. Цвета на този пилзнер е тъмнозлатист, ясен, с не много голяма бяла глава от пяна. Ароматите, които усещам за зърнени, лека ябълка и билки. Вкуса е леко билково горчив, с приятен завършек. Нищо уникално, но същевременно е много приятна и освежаваща. Алкохолното съдържание е 4,4%.

БОХЕМЪ / BOHEMIAN BEER - #492

Нова поне за българския пазар бира, която реших да опитам веднага щом я видях. Не е произведена от някой от големите български пивовари. От етикета на бирата разбрах, че е произведена за голям български вносител на бира, но не и от къде и от кой. Опитах се да намеря повече информация за нея, но ударих на камък. Няма какво да чакам повече, ще премина директно към опита и впечатленията си от тази бира. Цвета на бирата е кристално ясен, златист, с голяма плътна бяла глава от пяна, която не се задържа много време. Ароматите, които усещам са флорални с примеси на подправки и хмел. Вкуса е типичен за лагерите, като се усеща лека сладост, последвана от горчив послевкус. Нищо интересно бих казал, за тази освежаваща бира. Алкохолното съдържание е 4,6%.

ST. PETERS HONEY PORTER - #491

Продължавам с представянето на пивоварната ST. PETERS. Днес ще покажа опита си с Honey Porter. Цвета на този портър е тъмен махагон, непрогледен, с голяма кремава глава от пяна. Аромата е малц и мед. Доста предвидим и скучен. Вкуса, определено меден, малц и карамел. Не бих казал, че е лоша, но пък и не мога да я отлича кой знае колко много. Алкохолното съдържание е 4,5%.