BEER EXPЕRIENCE: май 2018

DUVEL TRIPLE HOP CITRA - #90

DUVEL TRIPLE HOP - #90

След известно пътуване из света отново се връщаме в Европа. Този път с популярната белгийска марка бира DUVEL. Повече за пивоварната и продуктите и можете да видите ТУК. За пръв път видях този вид и реших, че трябва да бъде опитан веднага. Аромата на бирата е силно изразен цитрусов. Вкуса е отново силно цитрусов, пикантен, силно горчив хмел и лек малц. Има силно изразен горчив послевкус. Не ме грабна особено много, дори тази прекалена горчивина определено не ми хареса. Алкохолното съдържание на бирата е 9,5%.

BUNDABERG GINGER BEER - #89

След като минахме през Япония, правим рязък завой и "влизаме" в Австралия. Съвсем случайно попаднах на тази бира в един супермаркет в Амстердам. Бира от джинджифил. Оказа се че това е семейна австралийска пивоварна, която е доста популярна, ако на някой му е интересно да прочете повече за нея или да види други техни продукти може да го направи ТУК. Има удобна капачка, която се отваря с изтегляне. Цвета на бирата е жълт и мътен. Аромата е като на плодов сок, с преобладаващи цитрусови нотки и разбира се загатка за джинджифил. Вкуса е сладникав, лек джинджифил се усеща, много приятен, но никаква горчивина на хмел или нещо подобно. Трудно ми е да нарека този продукт бира, но е интересен и си заслужава да се опита. Предупреждавам доста сладникав и няма никакъв алкохол в него!

SAPPORO PREMIUM BEER - #88

SAPPORO PREMIUM BEER - #88

Рано или късно трябваше да стигнем и до страната на изгряващото слънце, а именно Япония. Sapporo е една от известнитя японски бири, да не кажа и най-известната дори. Има над 100 годишна история. Историята на бирата гласи, че основателят и е напуснал на 17 години своята страна и е отишъл в Германия да се учи на занаят... пивоварството. Ако на някой му е интересно повече за историята на бирата, може да прочете повече ТУК. Цвета на бирата е старо злато и ясен. Прави не много висока пяна, която има средно дълъг живот, както на мен ми харесва. Аромата на бирата е лек, хмелов, малко цитрусов. Вкуса е леко сладникав, усеща се лек хмел и слаба горчивина. Лека и гладка, добре балансирана с не висока карбонация. Бира, която бих пил отново. Очакванията ми за нещо различно, се покриха. Алкохолното съдържание на бирата е 4,7%.

DE BLONDE BARBIER DRAUGHT BEER WEISS - #87

Още една бира на същото място в Амстердам. Пивоварната отново е https://debekeerdesuster.nl/ , Възнамерявам да премина директно към опита на тази бира. Цвета е сламен и мътен с не много голяма бяла глава. Аромата е супер неутрален и не мога да различа почти нищо отделно. Вкуса е леко цитрусов, но с доста голям горчив завършек. Карбонацията е средна. Не лош вайс, но всичко е въпрос на вскус все пак. Алкохолното му съдържание е 6,2%.

WHITE ANTONIA DRAUGHT WEISS BIER - #86

WHITE ANTONIA DRAUGHT WEISS BIER - #86

Марка, която за пръв път виждам и разбира се не мога да пропусна да опитам. Опитах се да намеря малко повече информация за тази бира, но за съжаление всичко е много оскъдно. И все пак намерих сайт на производителя ето ТУК. И така преминах към опитването и на този вайс. Цвета на бирата е типичния за вайс жълт и мътен, с много приятна бяла пяна отгоре. Аромата е на лека пшеница, портокалови кори. Бих казал, нищо излишно, дори много изчистено. Подобно на аромата, вкуса има абсолютно същите качества, само мога да добавя, че има и лек вкус на цитруси. Според мен, това е един от най-добрите Вайс бири съм пил и бих искал да повторя отново задължително. Подейства ми много освежаващо. Алкохолното съдържание е 5,4%.

BAVARIA DRAUGHT BEER - #85

BAVARIA DRAUGHT BEER - #85

Марката носеща името на концерна втори по продажби на бира в Холандия. Мисля, че няма какво да кажем кой знае колко за нея, освен, че има многогодишна история. Който има необходимост да прочете повече, може да го направи на ТУК. Цвета на бирата е ясен златист, хубава бяла пяна отгоре при наливане. Аромата на бирата е на зърно, билки и царевица. Вкуса е лек и сладък малц, леко горчиви билки и нещо сладникаво за финал. Един хубав поне за мен лагер, който обаче не ме изненада с нищо. Алкохолното съдържание е около 5,00%.

AYINGER DRAUGH WEISS BIER - #84

AYINGER DRAUGH WEISS BIER - #84

От къде другаде да е една типична Вайс ако не от Германия и по скоро от Бавария. Пивоварната е с многогодишна история, на който му е интересно може да прочете повече ТУК. Този наливен вариант на бирата го пих в Амстердам и ще споделя впечатленията си от него сега. Цвета на бирата жълт и типично мътен за вайс. Аромата е бананов с леки дрижди. Вкуса отново е лек банан, препечени дрожди, малц и сладникава нотка. Има мека карбонация, която го прави много приятна за пиене. Бира, която може както да утоли жаждата, така и да донесе прекрасни емоции и желание за още. Алкохолното съдържание според мен е около 5,00%.

GROLSH DRAUGHT BEER - #83

GROLSH DRAUGHT BEER - #83

Марка бира, която няма нужда от представяне, според мен. Това е нейния наливен вариант, който пих в Амстердам. Мисля да мина директно към презентирането на продукта. Цвета на бирата е характерен за лагера ясен златисто-жълт. Аромата на бирата лек зърнен. Вкуса на бирата е лек, флорален, с хмелови нотки. Карбонацията е средна към висока според мен. Една хубава бира, която е добра както в наливния, така и в бутилирания си вариант. Алкохолното и съдържание според мен е като на бутилираната окло 5,00%.

BRAND WEISS DRAUGHBEER - #82

BRAND WEISS DRAUGHBEER - #82

Поредна холандска пивоварна, която има много дългогодишна история. Тази дори се кичи с прозвището най-стара, като твърди, че е основана през далечната 1340г. Повече информация за пивоварната и за продуктите можете да намерите ТУК. Цвета на бирата е жълто-оранжев мътен. Аромата е плодов и свеж. Вкуса на вайса е леко сладникав, плодов, с много лек, дори едва доловим хмел. Слаба карбонация. Хубав вайс, който си заслужава внимание. Алкохолното съдържание е 5,1%.

PALM DRAUGHT BEER - #81

Поредна наливна бира от концерна BAVARIA. Стила на тази бира е белгийски ейл, който датира от 1597г. До колкото прочетох пивоварната произвеждаща бирата е белгийска, но през 2016 г. е купена от бирения гигант Бавария. Пристъпвам направо към качествата и. Цвета на бирата е тъмен кехлибар с малка пяна. Аромата е на мед, карамел, ядки, тесто, хляб. Вкуса е лек, меден, билков, може би леко сладникав. Карбонацията е средна, към висока. Алкохолното съдържание е 5,2%.

SWINKELS DRAUGHT BEER - #80

SWINKELS DRAUGHT BEER - #80

Една непозната за мен марка бира, която всъщност се оказа, че е бира с многогодишна история. Произвежда се от втория по големина производител на бира в Холандия, Бавария. Повече за марката можете да прочетете ТУК. Цвета на бирата е характерен за лагерите сламено жълт и чист, с добра пяна. Аромата на бирата е зърнен и леко плодов. Вкуса е лек плодов с хмелови нотки. Една наистина добра бира, която бих пил отново. Алкохолното съдържание мисля, че е някъде около 4,00%.

HEINEKEN DRAUGHT BEER IN AMSTERDAM - #79

HEINEKEN DRAUGHT BEER IN AMSTERDAM - #79

За марката няма какво да кажем повече. Това просто е един истински холандски наливен вариант на бирата, който пих при едно от пребиваванията си в Амстердам. Ще се концентрирам директно към качествата на бирата. Цвета е сламено жълт, с малко пяна. Аромата е на лек хмел. Вкуса е лек хмел, много пивка и със слаб горчив послевкус. Определено намирам разлика между този Хайнекен и другите наливни варианти на бирата в различните държави. Нещо като да "Отидеш до Амстердам и да не пиеш от този Хайнекен". Алкохолното съдържание според мен е някъде около 5,00%.

GAMBRINUS ORIGINAL 10 - #78

GAMBRINUS ORIGINAL 10 - #78

Пореден чешки пилзнер. Тази марка се произвежда във фабриката на Pilsner Urquell в Чехия, като може би е една от най-популярните чешки бири. Цвета на бирата е златист, ясен и с хубава пяна при наливане. Не усетих много аромати, може би съвсем лек аромат на трева или пролет, и малко цитрус. На вкус се усещат лек хмел, суха трева и бисквити, като има лек горчив послевкус. Бира, типичен представител на чешкия лагер, като според мен си заслужава да се пробва и пие дори само за освежаване. Алкохолното съдържание е 4,3%.

ER BOQUERON - #77

Първата средиземноморска бира в блога и по-специално от Испания. Според етикета на бутилката бирата е с вода от Средиземно море. Повече за фабриката производител, можете да намерите ТУК. Очакванията ми бяха за нещо wow, но винаги когато очакваш нещо подобно, по-скоро си разочароване след това. Преди отваряне на бутилката я обърнах и леко завъртях за да може утайкаъа от дъното, която пише, че естествена да може да се разнесе из цялята бутилка. Цвета на бирата е златисто-оранжев и мътен. Направи добра пяна при наливането. Аромата е преобладаващ цитрусов. Вкуса е освежаващ на портокал и бисквити с почти никакъв горчив завършек. Очаквах нещо повече от тази бира, не че не ми допадна, но тук по-скоро мога да кажа, че маркетинга си свърши работата и ме накара да вземе една непретенциозна бира. Алкохолното съдържание на бирата е 4,8%.

WEIHENSTEPHANER HEFEWEISSBIER DUNKEL - #76

Немска марка бира, за която съм писал вече. Ако някои се интересува, може да прочете в някоя от предишните статии за марката. Цвета е тъмно кехлебарен към махагонов, с добра главя пяна при наливане. Аромата е букет от няколко неща, които успях да доловя. Бренди, карамел, малц, а може би и банан. Вкуса на бирата е на кафе, шоколад, може би тъмни плодове. Определено е запомнящ се много приятен вкус. Един отличен хефевайс, който препоръчвам да опитате. Алкохолното му съдържание е 5,3%.

STOLICHNO AMBER PILS - #75

Пореден продукт на българската пивоварна Загорка под марката Stolichno, която е собственост на Хайнекен. Повече за продукта можете да намерите ТУК. Бирата има ясен кехлебарен цвят, а при наливане се образува голяма глава от пяна. Има свеж аромат на зеленина и малц. Вкуса на бирата е леко сладък препечен малц и може би лек карамел. За мен нищо, запомнящо се не е тази бира. Алкохолното и съдържание е 6,00%.

STAROBRNO PREMIUM - #74

STAROBRNO PREMIUM - #74

STAROBRNO е чешки лагер с многогодишни традиции далеч назад в миналото. Конкретно тази е произведена в България, от Хайнекен, в пивоварната на Загорка. За повече инфо можете да прочетете ТУК. Цвета на бирата е характерен за лагерите ясен и златисто жълт, с бяла корона от пяна. Аромата на бирата е лек хмел, свежа зеленина и зърно. На вкус се усеща сладък малц, лек цитрус и може би мед. Карбонацията на бирата е умерена и много приятна. На мен лично много ми допадна и с най-голям кеф бих си взел отново от нея. Алкохолното и съдържание е 5,00%.

TUBORG GREEN - #73

TUBORG - #73

TUBORG е марка бира, която няма нужда от каквото и да е представяне. Това е българският вариант на популярната датска бира от Копенхаген. В България тя се произвежда от Карлсберг в пивоварните на Шуменско пиво, които са собственост на компанията. Цвета на бирата е сламено жълт, една идея ми е по-блед от другите лагери. При наливането се поличава висока пяна, която се задържа. Аромата, които долових е на лека царевица и ечемик. На вкус, бирата е лека, плодова, дори на моменти сладникава, с много лека горчивина накрая, да не кажа никаква. Една бира, която името и я продава, във вкуса и няма нищо запомнящо се, но все пак ми допада. Алкохолното съдържание е 5,00%.

ZAGORKA RETRO - #72

Продукт на българстаката пивоварна Загорка, която е собственост на Хайнекен. Ако все пак някой иска да прочете повече за пивоварната, може да направи това ТУК. Тази бира излезе на пазара преди няколко години с шумна реклама като "бирата от едно време" да се разбира бирата с вкуса, с който са израстнали редица поколения в комунистическа България. На мен лично ми беше интересно да пробвам и да оценя вкусовите и качества, дали са наистина такива като рекламираните. Бирата има характерен за лагера жълто-златист, ясен цвят. Има средно голяма карбонация и добра глава от пяна. Аромата, който открих е флорален и носи много свежест. Вкуса е хмелов с лека стартова горчивина и много приятен завършек. Тази нефилтрирана бира е един чудесен завършек на всеки труден ден. Алкохолното и съдържани е 4,5%.

BOHEMIA REGENT PREMIUM - #71

Отново на чешки пивовар обръщам внимание. Не намерих много информация за марката както и за историята и, дори и на техния сайт. Все пак, който иска да прочете повече, може да го направи ТУК. Цвета на бирата е традиционен за лагера цвят на ясно златисто жълто. Наблюдава се средно висока карбонация и добра пяна при наливане. Аромата на бирата е типичен може би само за чешките лагер бири, на хмел и нищо друго. Може би само аз така усещам. Вкусът отново характерен за чешкото пивоварство на светли бири е хмелов с горчива нотка накрая. Вкус който на мен лично много ми допада. Бира, която има типични качества за чешките пивовари, утолява жаждата и при това на добра цена. Алкохолното съдържание на бирата е 5,0%.

WEIHENSTEPHANER KORBINIAN - #70

Още една бира от WEIHENSTEPHANER. За пивоварната вече съм писал и ще спестя излишното повтаряне на това. Цвета на бирата е тъмно кафяв към леко чевреникав, направо наподобява махагон. Аромата е смесица, между череши и препечен карамел. Вкуса, който бирата притежава повтаря усещанията при аромата, а именно вкус на череши и препечен карамел, дори може да се определи и като шоколад. Един не лош Doppelbock. Алкохолното му съдържание разбира се е високо 7,4%.

KRUSOVICE 10 - #69

KRUSOVICE 10 - #69

Пореден представител на чешкото пивоварство. За мен непозната като марка, но на който му е интересно може да прочете ТУК. Сега мисля, да се върнем към опита с тази бира. Цвета на бирата е златисто-жълт и ясен. При наливане се образува хубава паяжина от пяна, която се задържа повече време. Аромата на бирата на мен ми наподобява банан и пшеница. Вкуса е лек сладникав с горчив завършек. Не много силна карбонация, което на мен лично ми допада. Една бира, която определено бих пил отново, при това на много добра цена. Алкохолното и съдържание е 4,2%.

PLATAN 10% - #68

PLATAN е чешка пивовара, неизвестна поне за мен до момента. Случайно попаднах на тази бира и разбира се веднага се впуснах в нова дегустация. Повече информация за пивоварната и продуктите и ТУК. Цвета на бирата е златист и ясен с добре вдигната пяна. Ароматите които усетих в нея са флорални и може би лека бисквита. Вкуса и е на типичен чешки лагер малко остър и горчив накрая. Не бих казал, че е лоша бира, просто нищо запомнящо. Алкохолното и съдържание е 4,00%.